Sprinkles Rocky Road

Ein einfaches Nikolausrezept, mit dem Sie Ihre Kinder zu Hause überraschen können, ohne einen Ofen zu benutzen! Und das Schöne ist: Egal, welche Streusel Sie zu Hause haben, ob Pfefferkörner, Baiser oder Schokoladentaler, Sie können sie alle für diese Rocky Road verwenden. So schmeckt es richtig gut!

Anzahl: 16 Stück
Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten und Zubehör:

100 g ungesalzene Butter
200 g dunkle Schokolade
50 g Milchschokolade
8 g Vanillezucker
50 g Schokoladengewürzte Nüsse
100 g gewürzte Nüsse
30 g Pfeffernüsse
Optional: Mini-Marshmallows

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SCHRITT 1.

Eine quadratische Backform von etwa 25x25 cm verwenden und mit Backpapier auslegen. Eine Pfanne mit der Butter auf das Feuer stellen. Wenn die Butter geschmolzen ist, den Vanillezucker sowie die Zartbitter- und Vollmilchschokoladenstücke hinzufügen. Die Schokoladenmischung auf 2 Schüsseln aufteilen.

SCHRITT 2.

Die Gewürznüsse grob hacken und in eine der Schüsseln mit der Schokoladenmasse geben. Nun können Sie die Mischung mit den Gewürznüssen auf das Backpapier in der Backform gießen. Die andere Schale mit der Schokoladenmischung in die Backform geben. Verzieren Sie nun die Oberseite mit den Schokoladengewürznüssen und den Pepernoten. Drücken Sie ein wenig, es ist in Ordnung, dies ein wenig zu variieren, so dass Sie eine wirklich "rockige" Oberseite erhalten.

SCHRITT 3.

Dann die Backform für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Am einfachsten ist es, die Rocky Road mit einem warmen , trockenen Messer zu schneiden, so gleitet sie leichter durch die feste Backform. Tipp: Schneiden Sie die Stücke nicht zu groß.