Crumbly Christmas wreath

Ein Weihnachtsrezept zum Fingerlecken. Lieben Sie auch den krümeligen, süßen Teig von Croissants? Mit diesem Rezept erzielen Sie die perfekte Balance zwischen herzhaft und süß. Ein gemütlicher Snack für die Feiertage, den Sie jetzt selbst zubereiten können.

Zutaten und Zubehör:

2 Dosen Croissantteig
300 g roher Schinken
100 g Pistazien
100 g Feta
1 Knoblauchzehe
1 Ei
eine Prise Currypulver

SCHRITT 1.

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den rohen Schinken und die Pistazien grob hacken und die Knoblauchzehe sehr fein hacken. Den Feta ebenfalls zerbröckeln. Nun den Schinken, den Knoblauch, den Feta, das Curry und die Hälfte der Pistazien in die Schüssel geben. Die Zutaten gut vermischen.

SCHRITT 2.

Jetzt können Sie den Croissantteig vorbereiten. Nehmen Sie ein Backblech und legen Sie es mit Backpapier aus. Stellen Sie eine Schüssel mit einem Durchmesser von ca. 12 cm in die Mitte des Backpapiers. Schneiden Sie den Teig in Dreiecke und legen Sie die kurze Seite jedes Dreiecks leicht überlappend gegen die Schüssel in der Mitte. Wenn alle Scheiben liegen, können Sie die Schüssel entfernen und erhalten einen sternförmigen Teig mit einem runden Loch in der Mitte.

SCHRITT 3.

Anschließend kannst du die Füllung auf dem Teig verteilen, wobei du die Ränder und Ecken des Teigs frei lässt. Wenn du die gesamte Füllung verteilt hast, schlage die Ecken über die Füllung zur Mitte hin und drücke sie an den kurzen Seiten der Teigdreiecke fest. Die Oberseite mit einem verquirlten Ei bestreichen und mit der anderen Hälfte der grob gehackten Pistazien bestreuen. Nach 18 Minuten im Ofen ist Ihr krümeliger Weihnachtskranz servierfertig!

Zusss: schlicht, cool, einzigartig und ein bisschen eigenwillig.