
Festliche Schokoladentrifle

Ein Weihnachtsrezept zum Abschluss eines festlichen Menüs. Dieses Dessert ist wirklich zum Fingerlecken. Und dazu ist es auch noch gesund!
Anzahl: 4 Desserts
Zubereitungszeit: 20 Min.
Zutaten und Zubehör:
Für die Schokoladenmischung:
4 essreife Avocados
200 ml Honig
10 EL Süßstoff
120 g Eiweißpulver mit Schokoladengeschmack
3 TL Vanillearoma
100 g Kakaopulver
Eine Prise Salz
Für die anderen Schichten:
400 ml griechischer Joghurt
4 Handvoll Granola
Anzahl Würfel dunkle Schokolade 85 %
2 EL Kokosflocken
Sonstiges:
Mixer oder Stabmixer
4 schöne Gläser

SCHRITT 1.
Los geht's mit diesem köstlichen Dessert. Mixen Sie die Zutaten für die Schokoladenmischung in einem Mixer oder mit dem Stabmixer. Sollte die Mischung noch nicht süß genug sein, können Sie nach Belieben etwas Honig hinzufügen. Mmm... das schmeckt nach mehr. Verteilen Sie die Schokoladenmischung auf vier Gläser.
SCHRITT 2.
Jetzt kommt die frische Schicht. Geben Sie in jedes Glas eine Schicht griechischen Joghurt auf die Schokoladenmischung. Nehmen Sie eine Handvoll Müsli und streuen Sie es über den Joghurt. Tun Sie dies erst kurz vor dem Servieren des Desserts, da das Müsli sonst zu weich wird und in den anderen Schichten versinkt.
SCHRITT 3.
Garnieren Sie das Dessert mit fein gehackter dunkler Schokolade und Kokosflocken. Das ist ein festlicher Genuss!
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